廊坊美食故事

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

字号+作者:未知 被浏览: 2016-10-25 我要评论 收藏成功收藏本文

南营老五 记得几年前我一发小儿在中秋节的当天,邀约了几位圈里重量级的哥们儿(指体重)吃饭,刚到饭馆儿没进屋就被一股垂涎的香味儿灌迷糊了,远远瞻望到一个哥们儿在烤炉旁大力的摇杆转动一只羔羊,看到他满身大汗真想在给他几鞭子赶紧把羊烤熟,这顿烤全...

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

南营老五

 

记得几年前我一发小儿在中秋节的当天,邀约了几位圈里重量级的哥们儿(指体重)吃饭,刚到饭馆儿没进屋就被一股垂涎的香味儿灌迷糊了,远远瞻望到一个哥们儿在烤炉旁大力的摇杆转动一只羔羊,看到他满身大汗真想在给他几鞭子赶紧把羊烤熟,这顿烤全羊我们是站着吃完的,因为你但凡坐下就会被众人挤出,特别热闹,所以我到今天还依然想起那时的热烈场面,大口吃着肉,大口喝着酒,畅所欲言,随心所欲。所以今天老倪就带大家走进烤羊一绝的南营——老五饭店。

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

今天来到的是南营,在开发区过了高速路口那边

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

站在南营路口往市里看去的方向

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

从南营的牌子进来右边第一家就是

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

牌子很明显,也很好找

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

对面是2路公交车终点站,晚上停车至少可以停几十辆没问题

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

饭店很大,门口也有停车位

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

老五饭店正门,看装修大家就知道这是清真饭店了

试吃

 

老五饭店在南营本地已经有些年头了,20128月份创店,当时店面不大,去年11月份新店扩营,从开发区高速口往东下了大斜坡路南就会看到,如果不开车,您坐2路公交可以直接到达老五饭店门口。接到老五饭店马总的电话时没想到对方是个女士,说话的亲和力和那股爽快劲儿就知道马姐是个很有能力的人,第一次邀约试吃我带了四个人,三男两女,都是廊坊生活网的粉丝,以后每次的试吃环节我都会随机选几位忠实的粉丝一同品鉴,我说好不行,得大家都说好才行

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

进门是一个大厅

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

椅子坐着非常舒服

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

每桌坐6个人没问题

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

靠里边是几个大圆桌,可以坐8-10个人

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

再往里是一楼的包间

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

恰巧这会有一个要烤全羊的,这一只羊真的很大

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

服务台靠里边一点有一个茶水间,可以在这里喝茶聊天

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

现在喝茶已经成了一种文化了,对身体好的应该大力提倡

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

墙上是摆放的各种茶叶,可以出售哦

大厨房

 

1700平米的建筑面积,厨房就占据500平,她家的厨房才是真正的厨房,宽敞明亮、干净整洁,我想在这里炒菜的大厨在烹饪过程中肯定不会考虑颠锅轮灶时磕碰到谁,店内的服务人员在礼节方面很讲究,不管你在本饭店哪怕遇到擦地的阿姨都会向您问好,现在的人大家也都知道,哪儿消费不是消费呀,那就看哪儿把您当上帝了,被尊重才是客户最想要的。第一次试吃本来是安排烤全羊的,但我们这行人数太少,所以马总就安排了五个人的餐量,绝对不主张浪费

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

一楼雅间里的样子,都是十人桌,非常安静

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

墙上贴着壁纸,还有挂衣服的挂钩

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

上二楼之前,先带大家看看这大厨房,这只拍到厨房不到三分之一的面积,非常干净

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

看完一楼,上二楼看看

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

到了二楼先看到的是一个游乐场

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

拐进来以后是游乐场的门口

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

带小朋友来的可以带孩子在这好好玩了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

上楼的时候已经有屋子开始上菜了,楼上有几个大包间和一两个小包间

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

反方向还有两个大包间

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

楼上小包间

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

大包间坐20个人没问题

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这是上烤全羊的架子

超大包间

 

第一次试吃完,小伙伴儿们都激动了,大赞锅包肉和烤羊排过瘾乎,我个人喜欢风干鸡的味道,众说纷纭,但每个人都很喜欢,包括免费的瓜子都是来自内蒙的河套,那边有自己的一片种植基地,个个瓜仁儿饱满,抓上一把嗑几乎没有瘪仁儿,就像某家饭店内的咸菜特别拿人一样,(瓜子的提名是当地一位备受尊重的阿里闪世昌老者所提)过了几天,我带着大量试吃人员一起又来到老五家,这次我们人多,所以今天的主菜是烤全羊,第一次我们在大厅吃的,这次上了二楼包间,楼上楼下雅间16个,最大的可以容纳20-25人台,马总朋友圈我看到一段婚礼的视频,场景被婚庆公司打造的特别豪华,我还问马总这是哪儿呢,马总乐着说这就是我家,我又被惊呆了

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

20个人还不够?那就两个包间打开,四五十人一起吃肉喝酒够刺激了吧

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这是另一个大包间,装修和规格和另外两个是一样的,也可以把两个包间打开的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

趁着试吃员们还没来,咱再出来看看烤全羊是怎么烤出来的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

炭要先烧好

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

烤一只全羊需要用这一袋子炭

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

羊肉串已经烤上了,小编都有点饿了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

美味的烤羊排,个头真的不小,一会上菜的时候给大家看装好盘的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

已经流口水了,烧烤还是要吃点肥的才香

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这就是我们晚上准备吃的那只了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

烧烤师傅要在这一直转半个多小时才行,开始是什么都不放的,快上桌的时候才刷酱

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

中途还换了一个美女帮忙

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

老倪为各位试吃员亲自上手了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

烤到这样差不多就要刷酱改刀了,老五饭店的羊都是当天的鲜羊,所以直接吃味道就很好,牙口好的可以烤焦一点更香

烤全羊

 

一只烤全羊光是炭就要一大袋子,羊烤到稍微有些变色后拿回后厨补刀煨料再烤,烤羊的烧烤师一直不停的摇转着烤羊的把子,说这样摇转羊的受热点会均匀,我也摇了会儿,胳膊一会儿就酸了,想想师傅这样纯手工的烤羊确实很辛苦,但一只烤羊烤制好后,烧烤师高举着它送到客人的屋内的过程是他最自豪的时刻,我能看出来他满脸自信的神采。当晚我们一大桌人围绕着烤全羊边吃边聊,大口吃肉,大口喝酒,我忽然有了故事开头那一次聚会的感觉,畅所欲言,随心所欲起来

 

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

人快到齐了,先来盘瓜字尝尝,这的瓜子真的不错,都是自己种的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这是自家的品牌瓜子,在廊坊还没有卖的,北京超市里有,吃了一袋一个坏的都没有,都是新鲜的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这是咱刚才看到的烤羊排,份量绝对够足,这一盘都被我们吃完了,战斗力还可以吧

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

锅包肉,喜欢吃甜的建议来一份,特别好吃,几个女生把这个都吃光了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这只风干鸡一定要尝尝,吃过的都说好吃,肉是紧的

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

喜欢吃羊杂汤的也有口福了,特别干净

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

万众瞩目的烤全羊上桌啦

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

两种蘸料,不过开始不蘸料就很好吃

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

外焦里嫩,尤其外边那层皮,已经是焦酥的口感了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

试吃员“沐“已经开始切肉吃了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

”司令“似乎更狠,直接抓起羊腿大口吃肉,看着就香

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

美女试吃员”水韵丹青“和同来的美女,这是已经吃了一层的烤全羊了,肉依然那么多

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

每只烤全羊还会送12道小凉菜,十多个人足够了

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

送的菜都是爽口的小菜,配着烤全羊吃,荤素搭配

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

老醋花生米

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

黄瓜蘸酱

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

田七拌木耳

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

圣女果

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

酸酸甜甜的山楂冻

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

花生米拌小黄瓜

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

蓝莓山药

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

凉拌鸡蛋糕,挺好吃的说

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

还有一个凉拌木耳,小凉菜可能会上新的,期待中

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

一只烤全羊实在太大了,吃到最后还剩下四盘子,店里会根据不同部位给拆开,吃不完可以打包回家,这是第一盘

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

这是第二盘,每盘都这么大

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

第三盘,满满的都是肉啊,十多个人都吃撑了还剩了这么多

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

最后一盘,杨排上还这么多肉呢,知道量有多大了吧,所以两三个人最好别点整只的,绝对吃不完

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

今天几位试吃员都是满票通过,都说非常好吃!请忽略酒瓶,开车不喝酒!

廊坊美食故事:跟着老倪去老五吃烤全羊

老五饭店马老板和老倪合影

南营老五饭店

餐厅地点:廊坊市开发区南营北口第一家

营业时间:上午11:00--晚上21:30

订餐电话:0316-6076188、6076288

人均消费:40-50元

本期试吃员:水韵丹青、一口气上五楼、大彬、做好自己、阿史、沐、司令、美女小同学

推荐理由

南营,廊坊人都知道的一个回民村,多年以来就以牛羊肉和烧烤著称,有几家甚至可以说耳熟能详了,老五饭店就是其中一家。今年老五饭店从村中间搬到了北口第一家,饭店面积也进行了扩增,尤其是可以打通的大包间,以后再有四五十人想一起开年会聚餐的,又多了一个选择了。

马姐是一个特别开朗的人,对美食更是用心,而且在内蒙古有自己的养殖基地和种植基地,羊肉都是当天宰杀,所以味道非常的新鲜,菜量也很大,比如一盘烤羊排,满满的一盘也就一百来块钱,比街上一根二三十的划算很多倍,尤其是烤全羊,1280元,三十多斤的羊,还送十二个小凉菜,二十个人吃都够了。

美食,就是好食材加上用心,新鲜的食材永远是美味的第一要素,用心对待每一位顾客,对待自己做的每一道菜,这也是廊坊生活网的理想。

廊坊,美食,故事,跟着,老倪,老五,吃烤,全羊,南营,老五,

1.所有文章循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站文章均为原创,版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权益,请关注微信公众号留言联系我们进行处理。

网友点评
评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)